청송 원조신촌식당 | 45년 전통 닭불고기와 약수 닭백숙 맛집

청송 원조신촌식당 – 45년 전통의 닭불고기 원조 맛집

청송은 아름다운 자연경관과 함께 특색 있는 먹거리가 많은 지역이다. 그중에서도 닭불고기의 원조로 알려진 청송 원조신촌식당은 45년 전통을 자랑하며 청송을 방문하는 관광객들에게 꼭 가봐야 할 맛집으로 손꼽히고 있다.  

특히 신촌약수로 끓인 백숙 요리는 청송에서만 경험할 수 있는 특별한 음식이다. 고추장 양념으로 직화에 구운 닭불고기와 담백한 닭백숙이 이곳의 대표 메뉴로, 청송을 찾은 여행객들이 반드시 들러야 할 곳으로 알려져 있다. 오늘은 청송 원조신촌식당의 위치, 메뉴, 가격, 분위기, 그리고 실제 방문객들의 생생한 후기를 정리해본다.  

청송 원조신촌식당 기본 정보
● 주소: 경북 청송군 진보면 신촌약수길 18  
● 운영시간: 매일 10:00~20:30  
● 전화번호: 054-872-2050  
● 주차 가능: 가게 앞 주차장 넉넉함  
● 반려동물 동반 가능
● 포장 및 예약 가능
청송 원조신촌식당은 청송 신촌약수탕 근처에 위치해 있으며, 대형 주차장을 갖추고 있어 자가용으로 방문하기 편리하다. 또한 실내에는 좌식 테이블과 입식 테이블이 모두 준비되어 있어 어르신부터 어린아이까지 편하게 식사할 수 있는 환경을 제공한다.  

대표 메뉴 및 가격
숯불 직화 닭불고기와 백숙 요리가 유명하다. 특히 약수로 끓인 닭백숙과 특제 양념 닭불고기는 전국적으로 많은 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다.  

● 시그니처 메뉴 
- 닭불고기 (1인분) – 13,000원  
- 닭백숙 (소) – 50,000원 / (대) – 60,000원  
- 닭불백숙 – 55,000원  
- 닭날개구이 – 20,000원  
- 닭어깨봉구이 – 20,000원  
- 청송사과막걸리 – 4,000원  
- 공기밥 – 1,000원  

● 닭불고기 (직화구이)
이곳의 대표 메뉴는 숯불에 직화로 구운 닭불고기이다. 특제 고추장 양념이 배어 있어 감칠맛이 뛰어나며, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑한다.  
특히 닭불고기는 야채와 곁들여 먹으면 더욱 맛있으며, 매콤하면서도 단맛이 감도는 양념이 특징이다. 불향이 강하게 배어 있어 소주나 막걸리와 잘 어울린다.  

● 약수로 끓인 닭백숙
이곳의 닭백숙은 청송 신촌약수로 우려내어 더욱 깊고 진한 국물 맛을 자랑한다. 닭고기는 부드럽고 촉촉하며, 한약재와 함께 끓여 건강식으로도 인기가 많다. 기력이 약한 분들이나 몸보신이 필요한 분들에게 특히 추천하는 메뉴이다.  
닭백숙은 양이 푸짐하여 2~4명이 함께 나눠 먹기에 충분하며, 닭백숙과 닭불고기를 함께 맛볼 수 있는 ‘닭불백숙’도 인기 메뉴이다.  

고객들의 실제 후기
- "직화구이라 그런지 닭불고기에서 불맛이 살아있어요. 양념이 잘 배어 있어서 정말 맛있습니다."  
- "백숙이 정말 부드럽고, 국물이 담백해서 부모님도 굉장히 좋아하셨어요."  
- "대기도 있지만 기다릴 가치가 있는 집! 꼭 가볼 만한 청송 맛집입니다."  
- "청송사과막걸리랑 닭불고기 조합이 완벽해요. 술 좋아하시는 분들에게 강추!"  
- "식당 내부도 넓고 깨끗해서 가족 단위로 방문하기 좋습니다."  

청송 원조신촌식당 방문 팁
● 점심시간 피하기  
점심시간(12시~1시)에는 대기가 길어질 수 있으니, 조금 이른 시간대 방문을 추천한다.  
● 주문할 때 닭불고기+닭백숙 세트 추천
닭불고기의 매콤한 불향과 닭백숙의 담백한 국물을 함께 즐기면 더욱 만족스럽다.  
● 청송사과막걸리 필수 
이곳에서만 맛볼 수 있는 청송사과막걸리와 함께 먹으면 감칠맛이 배가된다.  
● 대형 주차장 이용 가능 
자가용 방문이 편리하며, 주차 공간이 넉넉하여 단체 방문도 무리 없다.  

주변 관광 명소 추천
원조신촌식당에서 맛있는 식사를 한 후, 근처의 관광 명소도 함께 둘러보면 더욱 알찬 일정이 될 수 있다.  

 

● 청송 주왕산국립공원  
식사 후 가볍게 산책하기 좋은 명소  
● 청송사과 테마공원  
사과 와인과 사과 음료를 체험할 수 있는 명소  
● 신촌약수탕 
식사 후 탄산약수를 마시며 속을 편하게 만들 수 있음  

청송 원조신촌식당에서 만난 깊고 진한 맛의 기억 

숯불 위에서 지글지글 구워지는 닭불고기의 소리, 그 위로 피어오르는 은은한 불향, 그리고 첫입을 베어 물었을 때 입안 가득 퍼지는 감칠맛. 단순한 한 끼 식사가 아니라, 오랜 시간 이어져 온 전통과 정성이 고스란히 느껴지는 순간이었다.  

백숙을 한 숟갈 떠먹었을 때의 따뜻한 국물은 마치 깊은 산속에서 맑은 샘물을 마시는 듯한 기분을 들게 했다. 육질은 부드럽고 촉촉했으며, 한약재가 더해져 자연의 향기가 은은하게 스며들어 있었다. 오랜 시간 끓여낸 국물은 깊고 진한 맛을 남겼고, 한 입 한 입 떠먹을 때마다 몸이 건강해지는 듯한 기분이 들었다.  

닭불고기의 불향과 백숙의 담백함이 교차하며 입안에서 조화를 이루고, 여기에 청송사과막걸리의 상큼한 맛이 더해지니 그 조합이 더욱 인상 깊었다. 함께한 사람들과 나누는 대화 속에서 음식의 맛이 더 깊어졌고, 어느새 식탁 위에는 빈 접시만 남아 있었다.  

이곳을 떠나는 길목에서 문득 되돌아보니, 따뜻한 국물 한 모금과 숯불에 구워진 닭불고기의 불맛이 입안에 남아 있는 듯했다. 청송의 맑은 공기, 약수의 은은한 향, 그리고 정성스러운 한 끼가 어우러진 기억은 오래도록 잊히지 않을 것 같다.